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董氏基金會食品營養特區

砂糖通常被當成與其他甘味料比較的基準,根據David Michael 的 J. Fastag先生在「甜味促進劑:砂糖的甜味感覺」演講中指出

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七、常用食物之醣類含量 . 砂糖等精製糖為100%純品。蜂蜜含有葡萄糖和果糖,高達90%以上。一般麥片、穀類早餐、麵粉等乾

不要買 健康氣炸鍋 的理由 @ 三分鐘熱度 痞 …

#5 葉俊麟 於 2012/11/08 16:05 馬鈴薯不是那麼的垃圾食物 1.他比白米熱量 2.他含有纖維 3.他是澱粉類食物.不然照樣推 白飯麵條 這兩個不都成了垃圾食物 4.烹調方式 讓他成了垃圾食物

不要買 健康氣炸鍋 的理由 @ 三分鐘熱度 痞客邦 PIXNET

#5 葉俊麟 於 2012/11/08 16:05; 馬鈴薯不是那麼的垃圾食物 1.他比白米熱量 2.他含有纖維 3.他是澱粉類食物.不然照樣推 白飯

小麥完全真相 - 歐美千萬人甩開糖尿病、心臟 …

第十三章 再會,小麥! 開始打造健康、美味的無麥人生 八個原則 享受美味真食物! 那麼,你還可以吃什麼?在你擺脫小麥的奮戰過程中,有幾項基本原則,可以派上用場。 …

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快速判斷食物 GI 值高低的小技巧

這是因為攝取 GI 食物後,血糖上升的速度較慢、較穩定,可避免島素大幅分泌,減少脂肪囤積的機會,而且這些食物消化速度較慢,可增加飽足感、不易感到饑餓,自 …

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gi 食物在生活中並不少見,如糙米、地瓜、綠色蔬菜、蕈菇類、芭樂、蘋果、優格、堅果等皆屬之;

脂肪退散!低GI減肥法讓你吃的好又胖不了 【30雜誌】30+BLOG

GI飲食法為何能減肥?或者說吃高GI 的食物為何會讓人胖呢?原因就在於,高GI的食物會加速消化與吸收的過程,並減緩脂肪酸的氧化,導致人們不但很快就餓還胃口大開,並增加脂類在脂肪組織的堆積,最終就造成肥胖 男士運動減肥方法

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